|
|
Výpis kategorie: Zelenina |
Zelná hlávka plněná masem |
| Ingredience: zelí 1 ks
maso 300 g
vejce 1 ks
žemle 1 ks
mouka hladká 1 lžíce
rajský protlak 1 -
cibule 1 ks
sádlo 1 lžíce
sůl
pepř mletý
paprika mletá sladká
Popis přípravy: Zelí očistíme od poškozených listů,omyjeme a vykrojíme košťál.
Kolem vydlabeme vnitřek pro nádivku. Nádivku si připravíme z
oloupané a na drobno nakrájené cibule zpěněné nasádle,
umletého a okořeněného masa,rajčatového protlaku, žemle,
vejce a nasekaného vybraného vnitřku zelí.Nádivku
promícháme, podle chuti okřeníme a naplníme s ní vnitřek zelí.
Otvor uzavřeme jedním listem. Osolíme a v hlubokém hrnci
udusíme do měkka. Podáváme nakrájené na jednotlivé porce,
(aby každá měla zelí a mleté maso) s maštěnými vařenými
brambory.
|
Zimní kvašený salát z kedlubny |
| Ingredience: 2 kedlubny gigant (nebo několik větších obyčejných)
5 středně velkých cibulí
10 stroužků česneku
1 mrkev
3 feferonky nebo pálivá paprika
1 lžička Glutasolu
3 lžičky soli.
Zálev:
1l vody
3 lž. hladké mouky. Popis přípravy: Kedlubny a mrkev nastrouháme na větším struhadle, cibuli nakrájíme na větší kousky, feferonky na proužky, osolíme, přidáme Glukasol, prolisovaný česnek a napěchujeme do 4l láhve. Záliv krátce povaříme a vychladlý nalejeme na zeleninu. Zakryjeme talířkem a necháme v teple (u radiátoru) zhruba týden vykvasit. Pak uložíme do chladna.
|
| Ingredience: 2x zbylé řízky
mražená čínská zeleninová směs
1x kysaná smetana
4-5lž olivového oleje
1dc červené víno použijte suché
2lž sojovky
1lž másla
6 kuliček jalovece
1/2 kostky pikantního bujónu
1/2 adžiky
sůl
pepř lehce
Popis přípravy: Necháme orestovat zeleninovou směs na oleji s máslem. Přidáme koření na nudličky nakrájené řízky po chvilce podlijeme červeným vínem zhruba po 2 min vložíme kysanou smetanu.
Promícháme, necháme prohřát.
Jako příloha chleba nebo hranolky.
|
Software ZDARMA
|
Všechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
Šikovný program pro Vaši kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Možnost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Možnost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické využití.
Uživatelsky příjemné prostředí i pro nezkušené uživatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Možnost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Možnost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|