|
|
Hov.klika se smetanovými hříbky a kapari |
| Ingredience: 1kg hov.kliky 3ks střední cibule sůl celý pepř 2kelímky zakys.smetany 1litr/sklenice/nakládaných hříbků v octě 2 pol.líce másla 2 pol. líce kaparů brambory mletý kmín zelenou petrelku 2 sáčky mozzareli Popis přípravy: Kliku uvaříme se dvěma cibulemi,pepřem a solí do měkka. Vývar poté vaříme tak dlouho, a ho téměř vyvaříme/zhruba na 2 dcl/. Hříbky propláchneme vodou a zba-víme hoř.semínek. Na másle lehce orestujeme cibuli, na ní dáme hříbky a kapary a dále restujeme. Kdy se tyto ingredience propojí, přidáme vývar z masa a necháme lehce přejít varem.Zalejeme smetanou se strouhanou mozzarelou a necháme lehce přejít varem a se sýr rozpustí. Brambory důkladně opereme a nakrájíme na měsíčky, kte-ré poloíme na rot, posolíme, pokmínujeme a dáme do truby upéci. Na talíři posypeme nasekanu petrelkou.
Na talíři: na silnějí plátky nakrájené, přes vlákna, maso, vedle smetanové hříbky a úhledně srovnané brambory posypané petrelkou
Kategorie:Oběd | Autor:Martin Duras |
|
Software ZDARMA
|
Vechny recepty naleznete také v tomto programu zcela zdarma.
Elektronická kuchařka ZDARMA.
ikovný program pro Vai kuchyni zdarma.
Rychlé přidávání a vyhledávání receptů.
Monost jednoduchého doplnění receptu obrázky.
Monost importu různých objektů (obrázky,tabulky,grafy)
Velmi snadné ovládání, maximální komfort, praktické vyuití.
Uivatelsky příjemné prostředí i pro nezkuené uivatele.
Vytváření vlastních kategorií
Filtrování receptů
Hodnocení receptů
Monost ukládání receptů do MSWord souboru
Databáze několika stovek receptů.
Monost aktualizace databáze z internetu
Zálohování databáze
Plánování jídelníčku na celý měsíc
Automatické plnění a tisk nákupního lístku
Nápověda
|
|
|
|
|
|